Carta
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ENTRADAS | |
COUVERT - PÃO, MANTEIGA, AZEITONAS (POR PESSOA) | €2,60 |
QUEIJO FRESCO | €2,00 |
QUEIJO SECO ALENTEJANO | €6,80 |
QUEIJO DE AZEITÃO | €15,50 |
QUEIJO AZEITÃO PEQUENO | €8,50 |
GAMBAS: PEQUENO - MÉDIO - GRANDE | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
PERCEBES: PEQUENO - MÉDIO - GRANDE | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
CREPES DE LAGOSTA | €26,00 |
COCKTAIL DE CAMARÃO | €18,50 |
CARPACCIO DE POLVO | €19,50 |
SANTOLA RECHEADA FRIA | €21,50 |
SANTOLA GRATINADA | €23,00 |
PRESUNTO “PATA NEGRA” | €19,50 |
GAMBAS À GUILHO | €22,00 |
SALADAS | |
SALADA DE MARISCOS | €29,50 |
SALADA MISTA | €6,50 |
SALADA VERDE/TOMATE | €5,00 |
PAELLA DE LEGUMES (vege) | €19,50 |
SOPAS | |
CREME DE LAGOSTA | €10,50 |
SOPA DE PEIXE | €7,50 |
SOPA DE LEGUMES | €5,00 |
GASPACHO | €10,00 |
MARISCOS | |
DOSE | |
AMÊIJOAS MARINHEIRA | €23,50 |
AMÊIJOAS BULHÃO PATO | €23,50 |
AMÊIJOAS NA CATAPLANA | €23,50 |
MEXILHÃO MARINHEIRA | €19,00 |
MEXILHÃO ESPANHOLA | €19,00 |
OSTRAS (UNIDADE) | €3,00 |
QUILO | |
SAPATEIRA NATURAL/RECHEADA | €38,00 |
SANTOLA NATURAL/RECHEADA | €43,00 |
LAGOSTA NATURAL/GRELHADA | €145,00 |
LAGOSTA SUADA À FURNAS | €145,00 |
LAVAGANTE NATURAL/GRELHADO | €120,00 |
GAMBAS AO NATURAL | €56,00 |
GAMBAS TIGRE GRELHADAS | €90,00 |
CARABINEIROS DO ALGARVE | €160,00 |
PERCEBES DO CABO DA ROCA | €60,00 |
LAGOSTINS | €170,00 |
BRUXAS | €120,00 |
GAMBAS DO ALGARVE | €90,00 |
CAMARÃO DE ESPINHO | €120,00 |
ESPECIALIDADES | |
PEIXE NO FORNO / PEIXE AO SAL | |
AÇORDA DE LAGOSTA | €32,00 |
CATAPLANA DE RAIA | €24,50 |
BACALHAU GRATINADO COM SALADA JULIANA | €24,00 |
PARRILHADA DE MARISCO (2 PESSOAS) | €94,00 |
PAELHA DE MARISCO (2 PESSOAS) | €66,00 |
CALDEIRADA À FURNAS NA CATAPLANA (2 PESSOAS) | €53,00 |
ARROZ DE MARISCO (2 PESSOAS) | €66,00 |
GAMBAS À CHEFE | €25,00 |
CARIL DE MARISCO | €27,50 |
MASSADA DE GAROUPA E GAMBAS | €25,00 |
CATAPLANA DE POLVO COM BATATA-DOCE | €25,00 |
PEIXE | |
DOSE | |
BIFE DE ESPADARTE | €22,50 |
FILETES DE CHERNE COM ARROZ DE MARISCO OU SALADA RUSSA | €22,00 |
BACALHAU À LAGAREIRO | €24,00 |
ESPETADA DE TAMBORIL E GAMBAS | €24,50 |
POLVO À LAGAREIRO | €23,00 |
ESPETADA DE LULAS E GAMBAS | €24,50 |
QUILO | |
LINGUADO | €66,00 |
ROBALO | €63,00 |
SARGO | €52,00 |
DOURADA | €56,00 |
PREGADO | €65,00 |
PARGO | €56,00 |
GAROUPA | €58,00 |
BOCA NEGRA | €59,00 |
SALMONETE | €65,00 |
CHERNE | €75,00 |
IMPERADOR | €77,00 |
LULAS | €58,00 |
CARNE | |
CHATEAUBRIAND (2 PESSOAS) | €54,00 |
LOMBO COM PIMENTA VERDE | €29,00 |
BIFE À CASA | €25,50 |
TORNEDÓ À CHEFE | €28,50 |
FILET MIGNON | €27,00 |
ESCALOPES AO MADEIRA | €24,50 |
SOBREMESAS | |
FRUTAS | |
ANANÁS /ABACAXI | €5,50 |
BANANA | €3,00 |
FRAMBOESAS | €6,50 |
KIWIS | €3,00 |
LARANJA | €3,00 |
MAÇÃ | €3,00 |
MANGA | €6,50 |
MELÃO | €3,50 |
MELOA | €4,00 |
PAPAIA | €6,50 |
UVAS | €3,50 |
SALADA DE FRUTAS | €5,00 |
GELADOS | |
BOLA DE TARTE DE AMÊNDOA E CARAMELO SALGADO | €4,45 |
BOLA DE NOZ PECAN & PRALINÉ | €4,45 |
GELADOS (SANTINI) | |
BOLA DE MORANGO | €4,45 |
BOLA DE BAUNILHA | €4,45 |
BOLA DE CHOCOLATE | €4,45 |
BOLA DE LIMÃO | €4,45 |
GELADOS (COLÉ) | |
MANGA E MORANGO | €5,00 |
ABACAXI E HORTELÃ | €5,00 |
DOCES | |
BOLO DE CHOCOLATE | €5,70 |
CHEESECAKE | €6,20 |
FOLHAS DE AMÊNDOA COM ANANÁS | €6,50 |
ESPECIAL DA CASA (SURPRESA) | €8,20 |
ENCHARCADA | €6,70 |
FARÓFIAS COM MANGA CARAMELIZADA | €5,70 |
MERENGUE DE LIMÃO | €6,20 |
MOUSSE DE AVELÃ | €9,20 |
MOUSSE DE CHOCOLATE | €5,70 |
MOUSSE DE MANGA | €5,70 |
MOUSSE DE MARACUJÁ | €5,70 |
QUEIJADA DE SINTRA | €7,20 |
TARTE DE AMÊNDOA | €5,70 |
TARTE DE LIMA | €5,70 |
QUEIJOS | |
AZEITÃO AMANTEIGADO | €8,50 |
T.S.C.
HÁ LIVRO DE RECLAMAÇÕES.
IVA INCLUÍDO À TAXA EM VIGOR. |
APPETIZERS | |
BREAD, BUTTER AND OLIVES (PER PERSON) | €2,60 |
FRESH CHEESE | €2,00 |
ALENTEJO DRIED CHEESE | €6,80 |
AZEITÃO CHEESE | €15,50 |
AZEITÃO SMALL CHEESE | €8,50 |
SHRIMPS: SMALL - MEDIUM - LARGE | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
BARNACLES: SMALL - MEDIUM - LARGE | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
LOBSTER CREPES | €26,50 |
PRAWN COCKTAIL | €18,50 |
OCTOPUS CARPACCIO | €19,50 |
STUFFED SPIDER CRAB | €21,50 |
GRATINATED SPIDER CRAB | €23,00 |
SMOKED HAM “PATA NEGRA” | €19,50 |
FRIED SHRIMPS | €22,00 |
SALADS | |
SEAFOOD SALAD | €29,50 |
MIXED SALAD | €6,50 |
GREEN/TOMATO SALAD | €5,00 |
VEGETABLES PAELLA (vege) | €19,50 |
SOUPS | |
LOBSTER CREAM | €10,50 |
FISH SOUP | €7,50 |
VEGETABLE SOUP | €5,00 |
GASPACHO – COLD SOUP | €10,00 |
SHELLFISH | |
PER SERVING | |
CREAMY CLAMS | €23,50 |
BULHÃO PATO CLAMS | €23,50 |
CATAPLANA CLAMS | €23,50 |
CREAMY MUSSELS | €19,00 |
SPANISH STYLE MUSSELS | €19,00 |
OYSTERS (UNIT) | €3,00 |
PER KILO | |
STUFFED/NATURAL EDIBLE CRAB | €38,00 |
STUFFED/NATURAL SPIDER CRAB | €43,00 |
ROCK LOBSTER GRILL/NATURAL | €145,00 |
FURNAS ROCK LOBSTER | €145,00 |
LOBSTER GRILLED/NATURAL | €120,00 |
SHRIMPS | €56,00 |
GRILLED KING PRAWNS | €90,00 |
ALGARVE’S SCARLET SHRIMPS | €160,00 |
BARNACLES ROCA CAPE | €60,00 |
CRAWFISH | €170,00 |
SMALL LACUSTER LOBSTER | €120,00 |
ALGARVE’S PRAWNS | €90,00 |
ESPINHO’S SHRIMPS | €120,00 |
SPECIALITIES | |
SALTED MOLDED FISH / FISH IN THE OVEN | |
WEAKLING WITH LOBSTER | €32,00 |
RAY FISH CATAPLANA | €24,50 |
GRATINÉ CODFISH WITH GREEN SALAD | €24,00 |
MIXED GRILLED SHELLFISH (2 PERSONS) | €94,00 |
SHELLFISH PAELLA (2 PERSONS) | €66,00 |
FISH STEW (2 PERSONS) | €53,00 |
SHELLFISH RICE (2 PERSONS) | €63,00 |
CHEF’S SHRIMPS | €25,00 |
SHELLFISH CURRY | €27,50 |
NOODLES WITH GROUPER AND SHRIMPS | €25,00 |
OCTOPUS CATAPLANA WITH SWEET POTATO | €25,00 |
FISH | |
PER SERVING | |
GRILLED SWORDFISH STEAK STONEBASS | €22,50 |
STONEBASS FILLET WITH SEAFOOD WITH RICE OR RUSSIAN SALAD | €22,00 |
CODFISH “LAGAREIRO” | €24,00 |
MONKFISH AND PRAWNS ON A SPIT | €24,00 |
OCTOPUS “LAGAREIRO” | €23,00 |
SQUID AND PRAWNS ON A SPIT | €24,50 |
PER KILO | |
SOLE | €66,00 |
BASS | €63,00 |
SEABREAM | €52,00 |
GOLDEN BREAM | €56,00 |
TURBOT | €65,00 |
RED SNAPPER | €56,00 |
GROUPER | €58,00 |
CANTARIL | €59,00 |
RED MULLET | €65,00 |
WRECKFISH | €75,00 |
RED SEABREAM | €77,00 |
SQUID | €58,00 |
MEAT | |
CHATEAUBRIAND (2 PERSONS) | €54,00 |
GREEN PEPPER’S ENTRECOTE | €29,00 |
FURNAS TENDERLOIN STEAK | €25,50 |
TOURNEDOS WITH CREAM SAUCE | €28,50 |
FILLET MIGNON | €27,00 |
MADEIRA WINE FILLET STEAK | €24,50 |
DESSERTS | |
FRUITS | |
PINEAPPLE | €5,50 |
BANANA | €3,00 |
RASPBERRIES | €6,50 |
KIWIS | €3,00 |
ORANGE | €3,00 |
APPLE | €3,00 |
MANGO | €6,50 |
MELON | €3,50 |
SMALL MELON | €4,00 |
PAPAYA | €6,50 |
GRAPES | €3,50 |
FRUIT SALAD | €5,00 |
ICE CREAM ("O GELADO") | |
ALMOND TART AND SALTED CARAMEL BALL | €4,45 |
PECAN & PRALINÉ BALL | €4,45 |
ICE CREAM ("SANTINI") | |
STRAWBERRY BALL | €4,45 |
VANILLA BALL | €4,45 |
CHOCOLATE BALL | €4,45 |
LEMON BALL | €4,45 |
ICE CREAM ("COLÉ") | |
MANGO AND STRAWBERRY | €5,00 |
PINEAPPLE AND MINT | €5,00 |
DESSERTS | |
CHOCOLATE CAKE | €5,70 |
CHEESECAKE | €6,20 |
SLICED ALMOND & PINEAPPLE CAKE | €6,50 |
FURNAS SPECIAL | €8,20 |
ALMOND & EGGS CAKE | €6,70 |
EGG WHITE WITH CARAMELIZED MANGO | €5,70 |
LEMON MERENGUE | €6,20 |
HAZELNUT MOUSSE | €9,20 |
CHOCOLATE MOUSSE | €5,70 |
MANGO MOUSSE | €5,70 |
PASSION FRUIT MOUSSE | €5,70 |
SINTRA CHEESECAKE | €7,20 |
ALMOND TART | €5,70 |
LIME TART | €5,70 |
CHEESES | |
AZEITÃO CREAMY CHEESE | €8,50 |
T.S.C.
WE HAVE A COMPLAINT’S BOOK. VAT INCLUDED 23%. |
ENTRÉES | |
COUVERT – PAIN BEURRE ET OLIVES – (PAR PERSONNE) | €2,60 |
FROMAGE FRAIS | €2,00 |
FROMAGE SEC | €6,80 |
FROMAGE D’AZEITÃO | €15,50 |
PETIT FROMAGE D’AZEITÃO | €8,50 |
CREVETTES: PETIT - MOYEN - GRAND | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
POUSSE-PIEDS: PETIT - MOYEN - GRAND | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
CREPES DE LANGOUSTE | €26,50 |
COCKTAIL DE CREVETTES | €18,50 |
CARPACCIO DE PULPE | €19,50 |
ARAIGNÉE DE MER FROIDE | €21,50 |
ARAIGNÉE GRATINÉ | €23,00 |
JAMBON FUMÉE “PATA NEGRA” | €19,50 |
CREVETTES FRITES | €22,00 |
SALADES | |
SALADE DE FRUITS DE MER | €29,50 |
SALADE MIXTE | €6,50 |
SALADE VERTE/TOMATE | €5,00 |
PAELLA DE LÈGUMES (vege) | €19,50 |
SOUPES | |
CREME DE LANGOUSTE | €10,50 |
SOUPE DE POISSON | €7,50 |
SOUPE DE LÈGUMES | €5,00 |
« GASPACHO » (SOUPE FROIDE) | €10,00 |
COQUILLAGE | |
RATION | |
CLOVISSE MARINIÉRE | €23,50 |
CLOVISSE BULHÃO PATO | €23,50 |
CLOVISSE CATAPLANA | €23,50 |
MOULES MARINIÉRE | €19,00 |
MOULES ESPAGNOLES | €19,00 |
HUÎTRES (UNITÉ) | €3,00 |
KILO | |
TOURTEAU NAT/FARCIS | €38,00 |
ARAIGNÉE DE MER NAT/FARCIS | €43,00 |
LANGOUSTE NAT/GRILLÉE | €145,00 |
LANGOUSTE AMERICAINE | €145,00 |
HOMARD NAT/GRILLÉ | €120,00 |
CREVETTES AU NATUREL | €56,00 |
CREVETTES TIGRE GRILLÉS | €90,00 |
CREVETTES ROUGES DE L’ALGARVE | €160,00 |
POUSSE-PIEDS DE CAP ROCA | €60,00 |
LANGOUSTINES | €170,00 |
PETITE CIGALE DE MER | €120,00 |
CREVETTES DE L’ALGARVE | €90,00 |
CREVETTES DE ESPINHO | €120,00 |
SPECIALITÉES | |
POISSON AU SEL / POISSON AU FOUR | |
PANADE LANGOUSTE | €32,00 |
« CATAPLANA » DE RAIE | €24,50 |
MORUE AU GRATIN AVEC SALADE VERTE | €24,00 |
GRILLADE DE FRUITS DE MER (2 PERSONNES) | €94,00 |
PAELLA DE FRUITS DE MER (2 PERSONNES) | €66,00 |
POT MARINIÈRE (2 PERSONNES) | €53,00 |
RIZ DE FRUITS DE MER (2 PERSONNES) | €66,00 |
CREVETTES AU CHEF | €25,00 |
FRUITS DE MER AU CURRY | €27,50 |
MACARONI DE CORB ET CREVETTES | €25,00 |
« CATAPLANA » DE POULPE AVEC DES PATATES DOUCES | €25,00 |
POISSON | |
RATION | |
BEEFSTEAK D’ESPADON | €22,50 |
FILET MEROU AVEC RIZ AU FRUITS DE MER OU SALADE RUSSE | €22,00 |
MORUE «LAGAREIRO» | €24,00 |
BROCHETTE LOTTE/CREVETTE | €24,50 |
POULPE «LAGAREIRO» | €23,00 |
BROCHETTE DE CALMAR ET CREVETTES | €24,50 |
KILO | |
SOLE | €66,00 |
BAR | €63,00 |
SARGUE | €52,00 |
DORADE | €56,00 |
TURBOT | €65,00 |
PARGUE | €56,00 |
CORB | €58,00 |
CANTARIL | €59,00 |
MULET | €65,00 |
MEROU | €75,00 |
EMPEREUR | €77,00 |
CALMAR | €58,00 |
VIANDE | |
CHATEAUBRIAND (2 PERSONNES) | €54,00 |
FILET DE BOEUF AU POIVRE VERT | €29,00 |
BEEFSTEAK À FURNAS | €25,50 |
TORNEDÓ FURNAS | €28,50 |
FILET MIGNON | €27,00 |
ESCALOPE AU MADEIRA | €24,50 |
T.S.C.NOUS AVONS DE LIVRE DE RECLAMATIONS. IVA INCLUE 23 %. |
VORSPEISEN | |
BREAD-BROT, BUTTER, OLIVEN (PRO PERSON) | €2,60 |
FRISHKÄSE | €2,00 |
ALENTEJO KÄSE | €6,80 |
AZEITÃO KÄSE | €15,50 |
AZEITÃO KÄSE (KLEIN) | €8,50 |
GARNELLEN: KLEINER - MITTLERE - GROSSER | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
ENTENMUSCHELN: KLEINER - MITTLERE - GROSSER | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
LANGUSTEN CRÊPE | €26,50 |
GARNELEN COCKTAIL | €18,50 |
OKTOPUS CARPACCIO | €19,50 |
GEFÜLLTE MEERSPINNE KALT | €21,50 |
GEFÜLLTE MEERSPINNE GRATINIERT | €23,00 |
ROHSCHINKEN “PATA NEGRA” | €19,50 |
TIEFSSEEGARNELLE MIT KNOBLAUCH | €22,00 |
SALATE | |
MEERESFRÜCHTE SALAT | €29,50 |
MIXET SALAT | €6,50 |
GRÜNNER/TOMATEN SALAT | €5,00 |
PAELLA MIT GUEMÜSE (vege) | €19,50 |
SUPPEN | |
LANGUSTENCREMESUPPEN | €10,50 |
FISHSUPPE | €7,50 |
GUEMÜSE SUPPE | €5,00 |
« GASPACHO » (KALTE SUPPE) | €10,00 |
MEERESFRÜCHTE | |
PORTION | |
VENUSMUSCHEKN “SEEMANNSTART” | €23,50 |
VENUSMUSCHELN “BULHÃO PATO” | €23,50 |
VENUSMUSCHEKN “CATAPLANA” | €23,50 |
MIESMUSCHELN “SEEMANNSART” | €19,00 |
MIESMUSCHELN “SPANISHCHER ART” | €19,00 |
AUSTERN (EINHEIT) | €3,00 |
KILO | |
TASCHENKREBS NATUR/GEFÜLLT | €38,00 |
MEERESSPINNE NATUR/GEFÜLLT | €43,00 |
LANGUSTE NATUR/GEGRILLT DAMPFGEKOCHTE LANGUSTE NACH | €145,00 |
ART DES HAUSES | €145,00 |
HUMMER NATUR/GEGRILLT | €120,00 |
TIEFSEEGARNELLE NATUR | €56,00 |
TIGERGARNELLEN GEGRILLT | €90,00 |
KRABBEN AUS DER ALGARVE | €160,00 |
ENTENMUSCHELN KAP ROCA | €60,00 |
FLUSSKREBS | €170,00 |
SEEZIKADE | €120,00 |
GARNELEN AUS DER ALGARVE´S | €90,00 |
GARNELEN AUS DER ESPINHO | €120,00 |
SPEZIALITÄTEN | |
FISCH IM OFEN / FISCH IM SALZMANTEL | |
BROTBREI LANGUSTE | €32,00 |
CATAPLANA DER ROCHEN | €24,50 |
GRATINIERTER STOCKFISCH MIT GRÜNNER SALAT | €24,00 |
MEERESFRÜCHTE “PARRILHADA” (2 PERSONEN) | €94,00 |
PAELLA MIT MEERESFÜCHTEN (REISGERICHT) (2 PERSONEN) | €66,00 |
MEERESFRÜCHTEEINTOPF CATAPLANA (2 PERSONEN) | €53,00 |
MEERESFRÜCHTEREIS (2 PERSONEN) | €66,00 |
TIEFSEEGARNELLEN NACH ART DES CHEFS | €25,00 |
MEERESFRÜCHTE IN CURRYSAUCE | €27,50 |
NUDELEINTOPF MIT BARSCH UND TIEFSEEGARNELEN | €25,00 |
CATAPLANA DER KRAKE MIT SÜßKARTOFFEL | €25,00 |
FISCHGERICHTE | |
PORTION | |
SÄGEFISCHSTEAK | €22,50 |
SILBERBARSCHFILETS MIT MEERESFRÜCHTEREIS ODER RUSSISCHEM SALAT | €22,00 |
STOCKFISCH “LAGAREIRA” | €24,00 |
SEETEUFEL UND TIEFSEEGARNELEN AM SPIESS | €24,50 |
OKTOPUS “LAGAREIRO” | €23,00 |
SPIESS TINTENFISCH UND GARNELEN | €24,50 |
KILO | |
SEEZUNGE | €66,00 |
SEEBARSCH | €63,00 |
GEISSBRASSE | €52,00 |
GOLDBRASSE | €56,00 |
STEINBUT | €65,00 |
ROTBRASSE | €56,00 |
BARSCH | €58,00 |
BLAUMAUL | €59,00 |
STREIFENBARBE | €65,00 |
WRACKBARSCH | €75,00 |
KAISERBARSCH | €77,00 |
KALMARE | €58,00 |
FLEISCHGERICHTE | |
CHATEAUBRIAND (2 PERSONEN) | €54,00 |
RINDSFILET MIT GRÜNEM PFEFFER | €29,00 |
STEAK NACH ART DES HAUSES | €25,50 |
TORNEDÓ NACH ART DES CHEFS (RINDSFILET) | €28,50 |
FILET MIGNON | €27,00 |
NATURSCHNITZEL MIT MADEIRA WEIN | €24,50 |
T.S.C.ES GIBT EIN REKLAMATIONSBUCH.
MWST. 23% INBEGRIFFEN. |
ANTIPASTI | |
COPERTO – PANE, BURRO, OLIVE (per persona) | €2,60 |
FROMAGGIO FRESCO | €2,00 |
FROMAGGIO SECCO ALENTEJANO | €6,80 |
FROMAGGIO AZEITÃO | €15,50 |
FROMAGGIO AZEITÃO PICCOLO | €8,50 |
GAMBERI: PICCOLO - MEDIO - GRANDE | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
FRUTTI DI MARE (LEPADI): PICCOLO - MEDIO - GRANDE | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
CREPES DI ARAGOSTA | €26,50 |
COCKTAIL DI GAMBERI | €18,50 |
CARPACCIO DI POLPO | €19,50 |
GRANSEOLA RIPIENA FREDDA | €21,50 |
GRANSEOLA GRATINATA | €23,00 |
PROSCIUTTO “PATA NEGRA” | €19,50 |
GAMBERI ALA GUILLO (COM OLIO E AGLIO) | €22,00 |
INSALATE | |
INSALATA DI FRUTTI DI MARE | €29,50 |
INSALATA MISTA | €6,50 |
INSALATA VERDE/POMODORI | €5,00 |
PAELLA DEL LEGUME (vege) | €19,50 |
ZUPPE | |
CREMA DI ARAGOSTA | €10,50 |
ZUPPA DI PESCE | €7,50 |
ZUPPA DEL LEGUME | €5.00 |
“GASPACHO” (ZUPPA FREDDA) | €10,00 |
FRUTTI DI MARE | |
DOSE | |
VONGOLE ALLA MARINARA | €23,50 |
VONGOLLE ALLA BULHÃO PATO | €23,50 |
VONGOLLE NELLA CATAPLANA | €23,50 |
COZZE ALLA MARINARA | €19,00 |
COZZE ALLA SPAGNOLA | €19,00 |
OSTRICHE (UNITÀ) | €3,00 |
CHILO | |
GRANCHIO NATURAL/RIPIENO | €38,00 |
GRANSEOLA NATURAL/RIPIENO | €43,00 |
ARAGOSTA NATURAL/GRIGLIATA | €145,00 |
ARAGOSTA ALLA FURNAS | €145,00 |
ASTICE NATURALE/GRIGLIATO | €120,00 |
GAMBERI AL NATURALE | €56,00 |
GAMBERONI TIGRE GRIGLIATI | €90,00 |
GAMBERI ROSSI DELL’ALGARVE | €160,00 |
LEPADI DELL CAP DA ROCA | €60,00 |
SCAMPI | €170,00 |
CICALE DI MARE | €120,00 |
GAMBERI DELL’ ALGARVE | €90,00 |
GAMBERETTE DI ESPINHO | €120,00 |
SPECIALITÀ | |
PESCE AL SALE / PESCE AL FORNO | |
PANCOTTO ARAGOSTA | €32,00 |
CATAPLANA DI RAZZA | €24,50 |
BACCALÁ GRATINATO COM INSALATA VERDE | €21,00 |
PARRILHADA DI FRUTTI DI MARE (PER 2 PERSONE) | €94,00 |
PAELLA DI FRUTTI DI MARE (PER 2 PERSONE) | €66,00 |
CALDEIRADA ALLA FURNAS NELLA CATAPLANA (PER 2 PERSONE) | €53,00 |
RISO AL FRUTTI DI MARE (PER 2 PERSONE) | €66,00 |
GAMBERI ALLA CHEF | €25,00 |
CURRY DI FRUTTI DI MARE | €27,50 |
MACCHERONI DI CERNIOLA E GAMBERI | €25,00 |
CATAPLANA DI POLPO CON PATATE DOLCI | €25,50 |
PESCE | |
DOSE | |
BISTECCA DI PESCE SPADA | €22,50 |
FILETTI DI CERNIA COM RISO AL FRUTTI DI MARE O INSALATA RUSSA | €22,00 |
BACCALÀ “LAGAREIRO” | €24,00 |
SPIEDINO DI CODA DI ROSPO E GAMBERI | €24,50 |
POLPO “LAGAREIRO” | €23,00 |
CALAMARI E GAMBERI ALLO SPIEDO | €24,50 |
CHILO | |
SOGLIOLA | €66,00 |
BRANZINO | €63,00 |
SARAGO | €52,00 |
ORATA | €56,00 |
ROMBO GIGANTE | €65,00 |
PAGELLO | €56,00 |
CERNIOLA | €58,00 |
EGLEFINO | €59,00 |
TRIGLIA | €65,00 |
CERNIA | €75,00 |
IMPERATORE | €77,00 |
CALAMARI | €58,00 |
CARNE | |
CHATEAUBRIAND (PER 2 PERSONE) | €54,00 |
LOMBATA COM PEPERONI VERDI | €29,00 |
BISTECCA DELLA CASA | €25,50 |
FILETTO ALLA CHEF | €28,50 |
FILET MIGNON | €27,00 |
SCALOPPINE ALLA MADEIRA | €24,50 |
T.S.C.LIBRO PER SUGGERIMENTI DISPONILE. IVA 23% INCLUSA. |
ENTRADAS | |
SERVICIO DE MESA - PAN, MANTEQUILLA, ACEÍTUNAS | €2,60 |
QUESO FRESCO | €2,00 |
QUESO SECO ALENTEJANO | €6,80 |
QUESO DE AZEITÃO | €15,50 |
QUESO DE AZEITÃO PEQUEÑO | €8,50 |
GAMBAS: PEQUEÑO - MEDIANO - GRANDE | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
PERCEBES: PEQUEÑO - MEDIANO - GRANDE | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
CREPES DE LANGOSTA | €26,50 |
COCKTAIL DE CAMARON | €18,50 |
CARPACCIO DE PULPO | €19,50 |
CENTOLLA RELLENA FRIA | €21,50 |
CENTOLLA GRATINADA | €23,00 |
JAMÓN SERRANO “PATA NEGRA” | €19,50 |
GAMBAS AL AJILLO | €22,00 |
ENSALADAS | |
ENSALADA DE MARISCOS | €29,50 |
ENSALADA MIXTA | €6,50 |
ENSALADA VERDE/TOMATE | €5,00 |
PAELLA DE LEGUMBRES (vege) | €19,50 |
SOPAS | |
CREMA DE LANGOSTA | €10,50 |
SOPA DE PESCADO | €7,50 |
SOPA DE LEGUMBRES | €5,00 |
“GASPACHO” (SOPA FRÍA) | €10,00 |
MARISCOS | |
DOSIS | |
ALMEJAS A LA MARINERA | €23,50 |
ALMEJAS AL BULHÃO PATO | €23,50 |
ALMEJAS EN LA CATAPLANA | €23,50 |
MEJILLONES A LA MARINERA | €19,00 |
MEJILLONES A LA ESPAÑOLA | €19,00 |
OSTRAS (UNIDAD) | €3,00 |
KILO | |
ZAPATERA NATURA/RELLENA | €38,00 |
CENTOLLA NATURAL/RELLENA | €43,00 |
LANGOSTA NATURAL/PARRILLA | €145,00 |
LANGOSTA SUDADA A FURNAS | €145,00 |
BOVAGANTE NATURAL/PARRILLA | €120,00 |
GAMBAS AL NATURAL | €56,00 |
GAMBAS TIGRE A LA PARRILLA | €90,00 |
CARABINEROS DEL ALGARVE | €160,00 |
PERCEBES DEL CABO DA ROCA | €60,00 |
CIGALAS | €170,00 |
SANTIAGUIÑOS | €120,00 |
GAMBAS DEL ALGARVE | €90,00 |
CAMARON DE ESPINHO | €120,00 |
ESPECIALIDADES | |
PESCADO AL HORNO / PESCADO AL SAL | |
AÇORDA DE LANGOSTA | €32,00 |
CATAPLANA DE RAYA | €24,50 |
BACALAO GRATINADO CON ENSALADA VERDE | €24,00 |
PARRILLADA DE MARISCO (2 PERSONAS) | €94,00 |
PAELLA DE MARISCO (2 PERSONAS) | €66,00 |
CALDERADA “A FURNAS” EN LA CATAPLANA (2 PERSONAS) | €53,00 |
ARROZ DE MARISCO (2 PERSONAS) | €66,00 |
GAMBAS AL CHEF | €25,00 |
CARIL DE MARISCO | €27,50 |
MACARRONE DE GAROUPA Y GAMBAS | €25,00 |
CATAPLANA DE PULPO CON PATATA DULCE | €25,00 |
PESCADOS | |
DOSIS | |
FILETES DE PEZ ESPADA | €22,50 |
FILETES DE MERO C/ ARROZ DE MARISCO | €22,00 |
BACALAO “LAGAREIRO” | €24,00 |
ESPETADA DE RAPE Y GAMBAS | €24,50 |
PULPO “LAGAREIRO” | €23,00 |
BROCHETA DE CALAMARES Y GAMBAS | €24,50 |
KILO | |
LENGUADO | €66,00 |
LUBINA | €63,00 |
SARGO | €52,00 |
DORADA | €56,00 |
RODABALLO | €65,00 |
PARGO | €56,00 |
GAROUPA | €58,00 |
BOCA NEGRA | €59,00 |
SALMONETE | €65,00 |
MERO | €75,00 |
EMPERADOR | €77,00 |
CALAMARES | €58,00 |
CARNE | |
CHATEAUBRIAND (LOMO A LA PARRILA) (2 PERSONAS) | €54,00 |
LOMO COM PIMIENTA VERDE | €29,00 |
BISTEC DE LA CASA | €25,50 |
"TORNEDÓ" AL CHEF | €28,50 |
FILET-MIGNON | €27,00 |
ESCALOPES "A LA MADEIRA" | €24,50 |
T.S.C.
HAY LIBRO DE RECLAMACIONES. IVA 23% INCLUÍDO. |
ЗАКУСКА | |
ХЛЕБ, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ОЛИВКИ - (ДЛЯ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА) | €2,60 |
СВЕЖИЙ СЫР | €2,00 |
СУХОЙ СЫР ИЗ АЛЕНТЕЖУ | €6,80 |
СЫР ИЗ АЗЕЙТАУ | €15,50 |
МАЛЕНЬКИЙ СЫР ИЗ АЗЕЙТАУ | €8,50 |
КРЕВЕТКИ: МАЛЕНЬКОЕ - СРЕДНЕЕ - БОЛЬШОЕ | €14,00 - €19,60 - €28,00 |
САЛАТЫ: МАЛЕНЬКОЕ - СРЕДНЕЕ - БОЛЬШОЕ | €15,00 - €21,00 - €30,00 |
КРЕПЫ ИЗ ЛАНГУСТА | €26,50 |
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК | €18,50 |
КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА | €19,50 |
ПАУК-КРАБ ФАРШИРОВАННЫЙ | €21,50 |
ПАУК-КРАБ ЗАПЕЧЕННЫЙ | €23,00 |
ВЕТЧИНА "ПАТА НЕГРА" | €19,50 |
ЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ | €22,00 |
САЛАТЫ | |
САЛАТ ИЗ МОЛЛЮСОК | €29,50 |
СМЕШАННЫЙ САЛАТ | €6,50 |
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ/С ПОМИДОРАМИ | €5,00 |
ПАЭЛЬЯ ИЗ ОВОЩЕЙ (ВЕГ) | €19,50 |
СУПЫ | |
СУП-КРЕМ ИЗ ЛАНГУСТА | €10,50 |
РЫБНЫЙ СУП | €7,50 |
ОВОЩНОЙ СУП | €5,00 |
“GASPACHO” (ХОЛОДНЫЙ СУП) | €10,00 |
МОЛЛЮСК | |
ПОРЦИЯ | |
МОЛЛЮСКИ МАРИНЕЙРА | €23,50 |
МОЛЛЮСКИ БУЛЬАУ ПАТУ | €23,50 |
МОЛЛЮСКИ КАТАПЛАНА | €23,50 |
МИДИЯ МАРИНЕЙРА | €19,00 |
МИДИЯ ИСПАНСКАЯ | €19,00 |
УСТРИЦЫ (ШТ.) | €3,00 |
КИЛОГРАМ | |
КРАБ НАТУРАЛЬНЫЙ/ФАРШИРОВАННЫЙ ПАУК-КРАБ | €38,00 |
НАТУРАЛЬНЫЙ/ФАРШИРОВАННЫЙ | €43,00 |
ЛАНГУСТ НАТУРАЛЬНЫЙ/ЖАРЕНЫЙ НА ГРИЛЕ | €145,00 |
ЛАНГУСТ "А ФУРНАШ" | €145,00 |
ГОЛУБОЙ ОМАР НАТУРАЛЬНЫЙ/ЖАРЕНЫЙ НА ГРИЛЕ | €120,00 |
КРЕВЕТКИ НАТУРАЛЬНЫЕ | €56,00 |
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ НА ГРИЛЕ | €90,00 |
АЛЫЕ КРЕВЕТКИ ИЗ АЛГАРВЕ | €160,00 |
РАКУШКИ | €60,00 |
РЕЧНОЙ РАК | €170,00 |
МАЛЕНЬКИЙ ЛАНГУСТ | €120,00 |
КРЕВЕТКИ ИЗ АЛГАРВЕ | €90,00 |
КРЕВЕТКИ ИЗ ЭШПИНЬО | €120,00 |
СПЕЦИАЛЬНОСТИ | |
РЫБА ПЕЧЁНАЯ / РЫБА СОЛЕНАЯ | |
ХЛЕБ МЯСО ОМАРА | €32,00 |
“CATAPLANA” ЛУЧ РЫБЫ | €24,50 |
ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ | €21,00 |
АСОРТИ ИЗ МОЛЛЮСОК (ПОРЦИЯ ДЛЯ ДВУХ ЧЕЛОВЕК) | €94,00 |
ПАЭЛЬЯ ИЗ МОЛЛЮСОК (ПОРЦИЯ ДЛЯ ДВУХ ЧЕЛОВЕК) | €66,00 |
РЫБНОЕ АСОРТИ "ФУРНАШ А КАТАПЛАНА" - (ПОРЦИЯ ДЛЯ ДВУХ ЧЕЛОВЕК) | €53,00 |
РИС ИЗ МОЛЛЮСОК (ПОРЦИЯ ДЛЯ ДВУХ ЧЕЛОВЕК) | €66,00 |
КРЕВЕТКИ ПО-ШЕФСКИ | €25,00 |
МОЛЛЮСКИ ПРИПРАВЛЕННЫЕ КЭРРИ | €27,50 |
ЛАПША ИЛИ РИС С МОРСКИМ ОКУНЕМ | €25,00 |
CATAPLANA ОСЬМИНОГА СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ | €25,00 |
РЫБНЫЕ БЛЮДА | |
ПОРЦИЯ | |
БИФШТЕКС ИЗ ПИЛА-РЫБЫ | €22,50 |
ФИЛЕ ИЗ МОРСКОЙ КАМБАЛЫ С РИСОМ ИЛИ РУССКИМ САЛАТОМ | €22,00 |
ТРЕСКА ОБЖАРЕННАЯ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ И ЧЕСНОКЕ | €24,00 |
ТОМБОРИЛ И КРЕВЕТКИ | €24,50 |
ОСЬМИНОГ А ЛАГАРЕЙРУ | €23,00 |
ШАШЛЫК ИЗ КАЛЬМАРОВ И КРЕВЕТОК | €24,50 |
КИЛОГРАММ | |
МОРСКОЙ ЯЗЫК | €66,00 |
ВОЛЧИЙ ОКУНЬ | €63,00 |
ЛЕЩ | €52,00 |
ДОРАДА | €56,00 |
ПАЛТУС | €65,00 |
РЫБА ЗУБАН | €56,00 |
МОРСКОЙ ОКУНЬ | €58,00 |
КАНТАРИИЛ | €59,00 |
КЕФАЛЬ | €65,00 |
ЧЕРН | €75,00 |
ИМПЕРАТОР | €77,00 |
КАЛЬМАР | €58,00 |
МЯСНЫЕ БЛЮДА | |
ШАТОБРИАН (ПОРЦИЯ ДЛЯ ДВУХ ЧЕЛОВЕК) | €54,00 |
ФИЛЕЙНАЯ ЧАСТЬ ТУШИ С ЗЕЛЁНЫМ ПЕРЦЕМ | €29,00 |
БИФШТЕКС ПО-ДОМАШНЕМУ | €25,50 |
ТУРНЕДО ПО-ШЕФСКИ | €28,50 |
ФИЛЕ МИНЬОН | €27,00 |
ЭСКАЛОП "А МАДЕЙРА" | €24,50 |
T.S.C.ИМЕЕТСЯ КНИГА ЖАЛОБ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ. НДС ВКЛЮЧЕНО. |
头盘 | |
餐前小吃 – 面包, 牛油, 橄欖 – (每人) | €2,60 |
鲜奶酪 | €2,00 |
阿蓮特如乾奶酪 | €6,80 |
阿兹唐軟心奶酪 | €15,50 |
阿兹唐軟心小奶酪 | €8,50 |
虾类: 小盘 - 中盘 - 大盘 | € 14,00 - € 19,60 - € 28,00 |
海佛手: 小盘 - 中盘 - 大盘 | € 15,00 - € 21,00 - € 30,00 |
龍虾卷 | €26,50 |
凍鸡尾酒大虾 | €18,50 |
章魚片刺身 | €19,50 |
酿凍蟹 | €21,50 |
酿焗蟹 | €23,00 |
黑毛猪火腿 | €19,50 |
清炒虾仁 | €22,00 |
沙拉 | |
海鲜沙拉 | €29,50 |
杂锦沙拉 | €6,50 |
青菜/西红杮沙拉 | €5,00 |
西班牙杂菜烩饭(素菜) | €19,50 |
湯类 | |
龙虾奶油湯 | €10,50 |
家鄉杂菜湯 | €5,00 |
海皇奶油鱼湯 | €7,50 |
西班牙海鮮湯(冷湯) | €10,00 |
海鲜类 | |
每份 | |
柠汁煮海蚬 | €23,50 |
白酒煮海蚬 | €23,50 |
葡式焖海蚬 | €23,50 |
柠汁煮贻贝 | €19,00 |
西班牙贻贝 | €19,00 |
牡蠣(單位) | €3,00 |
每公斤 | |
水煮面包蟹/葡式酿面包蟹 | €38,00 |
水煮蜘蛛蟹/葡式酿蜘蛛蟹 | €43,00 |
水煮龙虾/ 烤龙虾 | €145,00 |
砵酒煮龙虾 | €145,00 |
水煮波士頓龙虾/烤波士頓龙虾 | €120,00 |
水煮小海虾 | €56,00 |
烤虎虾 | €90,00 |
阿尔加威烤大虾 | €160,00 |
海佛手 | €60,00 |
小龙虾 | €170,00 |
地中海龙虾 | €120,00 |
阿尔加威烤小虾 | €90,00 |
水煮埃士皮纽虾 | €120,00 |
廚师推介 | |
葡式焗鱼 / 海盐焗鱼 | |
面包 煮熟的 龙虾, 龍蝦 | €32,00 |
雷·卡塔普拉纳 | €24,50 |
奶汁焗马加休鱼 (二人享用) | €21,00 |
葡式海鲜杂錦 (二人享用) | €94,00 |
葡式海鲜大杂烩(二人享用) | €66,00 |
热地岩炖鱼 | €53,00 |
葡式海鲜饭 | €66,00 |
廚师秘制虾 | €25,00 |
葡式咖喱海鲜 | €27,50 |
石斑鱼煮空心粉或米饭 | €25,00 |
红地瓜烩章鱼 | €24,50 |
鱼类 | |
每份 | |
深海大鱼块 | €22,50 |
龙利鱼伴海鲜饭或俄國沙拉 | €22,00 |
橄欖油焗马加休鱼 | €24,00 |
安康鱼海虾大串烧 | €24,50 |
橄欖油焗章鱼 | €23,00 |
墨魚海虾大串烧 | €24,50 |
每公斤 | |
左口鱼 | €66,00 |
鲈鱼 | €63,00 |
鲂鱼 | €52,00 |
鱲鱼 | €56,00 |
多宝鱼 | €65,00 |
地中海红鱼 | €56,00 |
深海石斑鱼 | €58,00 |
坎塔里尔 | €59,00 |
乌鱼 | €65,00 |
切尔内 | €75,00 |
皇帝 | €77,00 |
鱿鱼 | €58,00 |
肉类 | |
牛背肉(二人享用) | €54,00 |
猪背肉伴青椒 | €29,00 |
招牌牛排 | €25,50 |
廚師厚燒牛排 | €28,50 |
厚燒牛柳 | €27,00 |
磨姑汁伴牛柳 | €24,50 |
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T.S.C.
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